Receta de mini-albóndigas de brócoli (Recetas sanas, naturales, faciles, baratas y muy nutritivas)

11 marzo, 2013

Receta mini-albondigas de brocoli

Para ver las características de todas las recetas que publico mirar: recetas semanales sin lactosa, sin gluten, sin azucar, con vida, fáciles, muy nutritivas y exquisitas!

Primera receta que publico. Espero que os guste!

Ingredientes

2 tazas de Brocoli (2 tazas de “arbolitos”)
1 taza de Semillas de girasol (remojadas 3-4 horas)
1/4 de taza de Cebolla (picada)
1 Ajo (1 cabeza picada)
3 cucharaditas Aceite de oliva (virgen extra)
1 cucharadita Albahaca
1 pizca de Sal marina
1 pizca de Nuez moscada molida

Instrucciones

Triturar todo
Refrigerar 2-3 horas
Hacer bolitas

  • Posibilidad 1: Comer
  • Posibilidad 2: Deshidratar 6-8 horas

Además, incluyo imagen para que se vea todo más claro y se pueda compartir con quién quieras!

Receta mini-albondigas de brocoli
Receta mini-albondigas de brocoli

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