Cada vez más personas deciden ser coherentes con sus valores de no-violencia, y por eso cada año las personas que respetan a todos los animales (viven una vida «vegana») sube exponencialmente en todo el mundo (¿Qué es ser vegano?) . De hecho, ya somos millones en todo el mundo los humanos que hemos dicho BASTA al uso y explotación de todos los animales, no solamente al abuso de perros, gatos y osos panda. Los países nórdicos, los más avanzados en muchos sentidos, son los que llevan la ventaja: entre el 10% y el 15% de la población Sueca se declara abiertamente vegetariana o vegana.
Pero poco a poco en el resto del mundo, también cada vez hay más personas valientes que deciden plantarle cara a la normalidad con la que esclavizamos y masacramos a billones de animales por capricho. Ya sea para vestirnos, entretenernos, comerlos o para experimentar en ellos, los animales sufren la codicia y el egoísmo humano elevada a la máxima potencia.
Por eso, hoy os traigo esta recopilación de los restaurantes veganos de Madrid, con 11 nuevas incorporaciones entre el 2015 y 2016. Y recuerda que el abuso que sufren los animales no termina con «no participar» de su injusticia, debemos hacer mucho más.
Por último, deciros que el orden en el que aparecen los nuevos restaurantes es al azar (cambia cada vez que alguien entra o si recargas la página, haz la prueba), así no favorezco a ninguno por aparecer siempre el primero ni dejo de favorecerlo por aparecer siempre al final. Si quieres que modifique alguna información, házmelo saber en «biovictor @ biovictor.com» o rellenando el siguiente formulario de contacto de Bio Victor
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[random_content group_id=»368″]Y no puedo dejar de nombrar a los bares y restaurantes veganos de Madrid que llevan más de 2 años abiertos.
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Vega
Descripción oficial: «A partir de producto ecológico y de proximidad, cocinamos de forma casera, artesanal y sin prisas.Te ofrecemos tapas y platos veganos deliciosos.»
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[bs_col class=»col-sm-4″] 910 70 49 69 Luna 9, 28004 Madrid,España
Lunes-Doming: 13:00-1:00
Carta La carta fija. Aquí su menú semanal (otro, otro, otro).Más opiniones y fotos:
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B13
Bar de tapas y restaurante 100% vegetariano. Tortilla vegana, kebab, calamares veganos…
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[bs_col class=»col-sm-4″] Calle de la Ballesta 13, 28004 Madrid, España
Lunes cerrado. M- X-J-D: 13:30 – 16:30 / 20:30 – 23:00. V-S: 13:30 – 16:30 / 20:30 – 0:00.
Más opiniones y fotos:
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Botanique
Descripción oficial: «Botanique es un restaurante de cocina 100% vegetariana. Alimentos de producción ecológica, comida sana, sostenible y rica.»
Facebook Twitter Instagram Web [/bs_col][bs_col class=»col-sm-4″]
[bs_col class=»col-sm-4″] 914 29 36 73 Calle Santa Isabel 5, Madrid, 28012 Madrid, España
Lunes-Sábado: 10:00-23:30. Domingo cerrado.
CartaMás opiniones y fotos:
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Punto Vegano
Descripción oficial: «Preparamos hamburguesas, sándwiches, patatas, salchichas , ensaladas, hummus, crema de verduras, albóndigas de quinoa… y menú diario. Además de cookies, bizcocho, tarta y muffins. Ah, y los jueves y domingos a mediodía hacemos raviolis caseros de espinaca! Todo sin ningún ingrediente de origen animal. «
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[bs_col class=»col-sm-4″] 912 94 08 40 Luisa Fernanda, 27, 28008 Madrid,España
Martes-Domingo: 14:00-17:00, 20:00-00:00
Más opiniones y fotos:
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Loving Hut
Descripción oficial: «Es una invitación a una cocina gourmet internacional con un precio atractivo, hecho con ingredientes sanos y sin ingredientes de origen animal, ofreciendo un punto de partida acequible para aquellos que quieren hacer esta noble transición a una dieta basada en los vegetales.»
Facebook Instagram [/bs_col][bs_col class=»col-sm-4″]
[bs_col class=»col-sm-4″] 915 59 02 17 Calle de los Reyes 11, 28015 Madrid,España
Martes-Sábado 13:30-16:30, 20:30-23:30. Domingo: 13:30-16:30
Más opiniones y fotos:
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La Oveja Negra
Bar / Taberna Vegana en pleno barrio de Lavapiés.
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[bs_col class=»col-sm-4″] 655 33 64 74 /910186340 Calle Buenavista 42, 28012, Madrid, España
Martes-Jueves: 13:30-00:00. Viernes-Sábado: 13:30-1:30. Domingo: 13:30-17:30
CartaMás opiniones y fotos:
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Rayén Vegano
Pequeño y acogedor, reservar antes. Descripción oficial: «Cocinamos sano, vegano, ecológico y sostenible… ¿quien dijo que sólo comemos ensaladas? Vegan, handmade, organic and healthy food! 🙂 »
Facebook Twitter Instagram Web [/bs_col][bs_col class=»col-sm-4″]
[bs_col class=»col-sm-4″] 675 38 20 72 Calle Lope de Vega, 7, 28014 Madrid, España
Lunes: 10:00-16:00. Jueves: 10:00-16:00. Viernes: 10:00-16:00, 21:00-23:30. Sabado-Domingo: 11:00-16:00
CartaMás opiniones y fotos:
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