Charla sobre nutrición 100% vegetariana en Segovia. Inauguración de SegoVeggie

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Artículos generales

¿Por qué es más cara una ensalada que un «Big Mac»? (artículo en inglés)

Salud

Album en facebook con varias imágenes utilizadas en las diapositivas, como:

• Pirámide alimenticia Vegana Sana
• De donde sacamos las proteinas
• Donde están las vitaminas de los vegetales

51 estudios alimentación 100% vegetariana

Documentales / videos recomendados:

• Tenedores sobre cuchillos: http://ia801704.us.archive.org/19/items/tenedoresycuchillos/Tenedorescuchilloslogomuxed.mp4
• Gordo, enfermo y casi muerto: https://www.youtube.com/watch?v=uYiSGTeeleg
• Terapia GERSON: (mírate al menos 1 de los 2 que hay)
• https://www.youtube.com/watch?v=uAfaqkqXhxE
• https://www.youtube.com/watch?v=yWynQLB1IyM
• «La verdadera Revolución está en tu plato»: https://www.youtube.com/watch?v=rSXr5HsP1js

B12
https://www.youtube.com/watch?v=DKhmjI9CTDo

Medio Ambiente

Extracto que puse en las diapositivas sobre el espacio requerido para una alimentación 100% vegetal, una que incluya huevos y lácteos, y una con carne.

Muchos datos con fuentes en la web oficial de Cowspiracy.

Bastante información y muy ordenada en la web de Respuestas Veganas.

La ONU advierte que si queremos vivir en el planeta sin destrozarlo, debemos dejar de consumir productos animales:

• 20 minutos
• The Guardian

Documentales / videos recomendados:

Cowspiracy

Ética

Documentales / videos recomendados:

• Gary Yourofsky – El mejor discurso que jamás escucharás COMPLETO https://www.youtube.com/watch?v=NIpNsc3ZnFM
• Terrícolas (EARTHLING) doblado al español: https://www.youtube.com/watch?v=oGhcsageJLk
• Una vida conectada: https://www.youtube.com/watch?v=YihnclQLSFk
• Los animales deberian estar fuera del menu: https://www.youtube.com/watch?v=UqzF4K4eFeQ
• El Reino Apacible: https://mega.nz/#!HxtGgIaA!i5M9rmNata0D_HD-JvCekqf490ewQq8YLnW8bEiTg0E
• Terricolas (SIN imágenes fuertes): https://mega.nz/#!qhUgEJjD!2c3tjVxOKlJh7k01t6D5NQlK_7_-NtKOAoxEXHzp6kg
• Bold Native: https://www.youtube.com/watch?v=u6r1RXKfRcM

Libros Recomendados

Ebooks y PDFs recomendados en la sección de BioBiblioteca en PDF.