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Desayuno en el Rayen Vegano: Restaurante ecológico y vegano en Madrid.

Hace unos dias estuvimos mi chica y yo desayunando en un restaurante vegano en Madrid que gracias a su página de facebook, teniamos ganas de ir.

Y si, acertamos. Es un lugar encantador, con una decoración exquisita, y una comida casera deliciosa.

Rayen Vegano - Restaurante vegano ecológico

Tenian una carta bastante completa, con un menú al medio dia a muy buen precio. Además de sus tartas y varias tapas bastante apetecibles.

Nos sentamos en un lugar donde teniamos un “cerdito” haciéndonos compañia. Pedimos unas tostadas de pan casero de espelta con tomate, además de 2 zumos de pera y mango. ¡Tuvimos que pedir el segundo zumo porque estaba buenisimo!

Rayen Vegano: Restaurante vegano ecologico

Cada dia hacen algo distinto: pan de levadura madre de espelta, empanadas veganas de berenjena y queso vegano, tarta de zanahoria, hamburguesa de lentejas, lasaña de calabaza…

Menu del dia en restaurante vegano ecologico

empanada restaurante vegano ecologico

Nos gusta mucho su página de facebook, y su filosofia. Repetiremos seguro, y claro, con más invitados para que vean que se puede comer delicioso, saludable, vegano y ecológico en Madrid y a muy buen precio. Quizás eché de menos más platos crudos, ahora que intento comer la mayoria de mis platos crudos, pero que conste que… ¡disfrutamos como niños comiendo allí!

Aprovecho este restaurante, para crear una categoria de “Restaurantes” en la que daré mi opinión sobre los distintos restaurantes vegetarianos y veganos que visite en Madrid y a lo largo del mundo.

¡Mucho ánimo a todos los restaurante veganos y ecológicos en Madrid y de todo el globo!

Página de Facebook de Rayen Vegano: https://www.facebook.com/pages/Ray%C3%A9n-Vegano/451174424980896

Direccion: Calle  Lope de Vega, 7 Madrid, Spain 28014.

## ENGLISH VERSION ##

A few days ago we were having breakfast with my girl at a vegan restaurant at Madrid which their facebook page had inspired us.

And we were correct. It’s a lovely place, with exquisite decoration, and delicious organic homemade food.

Rayen Vegano - Restaurante vegano ecológico

They had a pretty extensive menu with a menu for luch at a great price. Besides its quite tempting cakes and several “tapas”.

We sat in a table where we had a “pig” making company. We ordered toasted homemade spelt bread with tomatoes, plus 2 pear and mango juices . We had to ask for the second juice because it was super!

Rayen Vegano: Restaurante vegano ecologico

Each day they cook something different:  spelt bread, vegan “empanadas” filled with eggplant and vegan cheese, carrot cake , lentil burgers , pumpkin lasagna …

Menu del dia en restaurante vegano ecologico

empanada restaurante vegano ecologico

We really like their facebook page , and their philosophy . We will go back for sure, and of course, with more guests so they taste  delicious, vegan, healthy and environmentally friendly food in Madrid and at very good price . Maybe I missed more raw dishes, now that I’m eating almost everything raw , but even though… we enjoyed a lot eating there!

I start with this restaurant to create a category named “Restaurants” in which I will give my opinion on the various vegetarian and vegan restaurants I visit at Madrid and around the world.

HURRA to all vegan and organic restaurants in Madrid and around the globe !

Facebook fanpage: https://www.facebook.com/pages/Ray%C3%A9n-Vegano/451174424980896

Address: Calle  Lope de Vega, 7 Madrid, Spain 28014.

1 Discussion on “Desayuno en el Rayen Vegano: Restaurante ecológico y vegano en Madrid.”
  • Buenos días!

    Yo también estuve esta semana comiendo y me encantó. Llevaba tiempo queriendo pasar pues seguía las noticias en FB y me encantaban esos deliciosos platos que veía en las fotos. Y sí! es un gran descubrimiento, el lugar es acogedor y alegre, la comida está exquisita y se percibe que hecha con mucho amor, y el trato estupendo.
    Sin duda repetiremos, un buen lugar para comer rico y sano en Madrid y pasar un rato agradable

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